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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第11回高級中国料理対決(ゴチ9) (2008-06-27放送)



第11回高級中国料理対決(ゴチ9)
第11回高級中国料理対決
第11回高級中国料理対決
お 店海狼
紹 介葉山の海を一望できる店内で出される料理は、 北京料理・上海料理・四川料理という中国の 三大料理のみならず、さらには薬膳料理も 食べやすく海狼風にアレンジされている。 葉山の海の幸を存分に味わうことができる名店。
住 所神奈川県葉山町堀内999
ゲスト松岡昌宏
設定額18000円
自腹額93200円
おみや2500×7=17500円海狼特製3種の中華ソース(船越 支払い)
順位 1位 森泉 17700円 (-300円)
2位 矢部浩之 16500円 (-1500円)
3位 船越英一郎 15700円 (-2300円)
4位 国分太一 15300円 (-2700円)
5位 松岡昌宏 15100円 (-2900円)
自腹 岡村隆史 12900円 (-5100円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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