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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第7回極上ベトナム料理対決(ゴチ9) (2008-05-02放送)



第7回極上ベトナム料理対決(ゴチ9)
第7回極上ベトナム料理対決
第7回極上ベトナム料理対決
お 店カサブランカ シルク
紹 介「旅」がテーマの店内には、ベトナムで買い付けた 家具などが並び、アジアンリゾートを感じさせる。 料理はハーブやお野菜をたっぷり使った今までにない 美しいベトナム料理。東京駅を見下ろしながら、食事を 楽しめる数少ないレストラン
住 所東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F
ゲスト天童よしみ
設定額12000円
自腹額68000円
おみや2,000×7=14,000円 ドライフルーツのケーキと ロータスティーのセット (森 支払い)
順位 1位 矢部浩之 12,200円 (+200円)
2位 森泉 12,700円 (+700円)
3位 船越英一郎 13,500円 (+1,500円)
4位 天童よしみ 10,200円 (-1,800円)
自腹 国分太一 9,700円 (-2,300円)
自腹 岡村隆史 9,700円 (-2,300円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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