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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第9回高級中華料理バトル(ゴチ2) (2000-10-06放送)



第9回高級中華料理バトル(ゴチ2)
第9回高級中華料理バトル(ゴチ2)
第9回高級中華料理バトル(ゴチ2)
お 店金臨門
紹 介この三つの、本場「香港味」を追求する「美食主義」は、金臨門酒家のコンセプトです。 香港から招聘した超一流の料理人を、各部門の責任者に据え、素材の持ち味を十二分に生かした本物の味をご提供します。食べすすむうちに、ますます深くなるコクと味わいは、まさに一流の素材と腕だけが作り得る、一流の広東料理です。
住 所神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル29F
ゲスト研ナオコ
設定額45000円
自腹額255000円
結果 優勝/矢部浩之
最下位/国分太一













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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