ぐるてれ > ゴチになります! > 第13回(大精算SP)高級懐石料理バトル(ゴチ2)
日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第13回(大精算SP)高級懐石料理バトル(ゴチ2)
(2000-12-29放送)
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お 店 | 治作 |
紹 介 | 創業70余年。初代本田次作より連綿と受け継がれる姿勢は、揺ぎなく受け継がれています。例えば「水たき」。純国産の地鶏を大なべでじっくりと炊くという手法は、単純であるからこそ繊細な心遣いが必要とされます。その濃厚な味わいは、他では決して味わう事のできぬ味と自負しております。旬の食材をふんだんに使ったお料理にも、同様に細心の心遣いをしております。ぜひ一度お運びいただきますよう心よりお待ちしております。 |
住 所 | 東京都中央区明石町14-19 |
ゲスト | 久本雅美 |
設定額 | 48000円 |
自腹額 | 270800円 |
結果 |
優勝/出川哲朗
最下位/矢部浩之 |