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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第13回高級創作中国料理バトル(ゴチ3) (2003-01-10放送)



第13回高級創作中国料理バトル
第13回高級創作中国料理バトル
第13回高級創作中国料理バトル
お 店トゥーランドット游仙境
紹 介横浜で中華料理を味わうならトゥーランドットへ。日常から離れ美食の迷宮に遊ぶ…。中国料理の新しい波を創り出す脇屋友詞シェフの料理には、新鮮な驚きと発見がみちています。数々の中国酒や中国茶とともに、ヌーベルシノワをお楽しみください。
住 所神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目3?7パンパシフィックホテル横浜3F
ゲスト久本雅美 別所哲也
設定額50000円
自腹額414000円
順位 1位 中島知子 49500円(-500円)
2位 矢部浩之 49000円(-1000円)
3位 国分太一 51500円(+1500円)
4位 岡村隆史 46000円(-4000円)
5位 出川哲朗 55000円(+5000円)
6位 久本雅美 60000円(+10000円)
7位 別所哲也 68000円(+18000円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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