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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第4回高級イタリア料理バトル(ゴチ5) (2004-03-26放送)



第4回高級イタリア料理バトル(ゴチ5)
第4回高級イタリア料理バトル(ゴチ5)
第4回高級イタリア料理バトル(ゴチ5)
お 店アンティカ オステリア デル ポンテ
紹 介イタリアで2件目に三ツ星レストランの栄誉に輝いたミラノの名店。世界中の美食家たちが賞賛してやまない天才料理人エツィオ・サンティンと「最高のパティシエ」と絶賛されたマウリッツィオ・サンティンの二人が作り出す、最高の料理をここ東京で再現。丸ビル36階、東京を一望できるロケーションで最高のワインと共に、お楽しみください。
住 所東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
ゲスト高橋克典
設定額58000円
自腹額426300円
おみや8000×6=48000円(アンティークBOX)
順位 1位 国分太一 59000円(+1000円)
2位 船越英一郎 61000円(+3000円)
3位 高橋克典 61500円(+3500円)
4位 矢部浩之 63000円(+5000円)
5位 岡村隆史 65000円(+7000円)
6位 中島知子 68800円(+10800円)














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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