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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第8回高級フランス料理バトル(ゴチ6) (2005-08-26放送)



第8回高級フランス料理バトル(ゴチ6)
第8回高級フランス料理バトル(ゴチ6)
第8回高級フランス料理バトル(ゴチ6)
お 店アリス・ヴィラ・リゾート
紹 介目の前に広がる相模湾より、朝一番で水揚げされた魚介類を“久留和漁港”まで料理長が毎朝買いに行き、その日のメニュー決定します。地元の契約農家から届く朝採り野菜も彩りに花を添えます。 このような素材を使用し、石鍋裕氏のプロデュースによるフランス料理の数々をご堪能下さいませ。
住 所神奈川県横須賀市秋谷4238-1
ゲスト大泉洋
設定額23000円
自腹額140900円
おみや3000×7=21000円(ウッフ・ダムール)
順位 1位 中島知子 23800円(+800円)
2位 矢部浩之 22000円(-1000円)
3位 大泉 洋 24500円(+1500円)
4位 国分太一 17400円(-5600円)
5位 岡村隆史 16600円(-6400円)
6位 船越英一郎 15600円(-7400円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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