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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第9回高級アジアンフレンチ対決(ゴチ7) (2006-08-11放送)



第9回高級アジアンフレンチ対決(ゴチ7)(2006-08-11放送)
第9回高級アジアンフレンチ対決(ゴチ7)(2006-08-11放送)
第9回高級アジアンフレンチ対決(ゴチ7)(2006-08-11放送)
お 店カユマニス
紹 介本日のバトル、舞台は銀座。アジアンフレンチの名店『カユマニス』。 コンセプトは“イースト・ミーツ・ウエスト” シェフ自ら生産地におもむき、吟味した厳選食材を真髄に。 東洋と西洋が出会う、モダンかつエスニックな空間で束の間のリゾート気分を味わえる。
住 所東京都中央区銀座2?3?6 銀座並木通りビル6F
ゲスト吉川晃司
設定額18,000円
自腹額148,000円
おみや3,500×7=24,500円 フランス風小龍包と シナモンティーセット
順位 1位 優香 17,600円(-400円)
2位 国分太一 16,700円(-1,300円)
3位 船越英一郎 21,600円(+3,600円)
4位 矢部浩之 22,000円(+4,000円)
5位 吉川晃司 22,500円(+4,500円)
自腹 岡村隆史 23,100円(+5,100円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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