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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第13回高級イタリアン&和食最新コラボ対決(ゴチ7) (2006-11-17放送)



第13回高級イタリアン&和食最新コラボ対決(ゴチ7)(2006-11-17放送)
第13回高級イタリアン&和食最新コラボ対決(ゴチ7)(2006-11-17放送)
第13回高級イタリアン&和食最新コラボ対決(ゴチ7)(2006-11-17放送)
お 店リビエラ青山
紹 介東京・青山に7月オープン。 有名デザイナーが手がけた洗練された空間で、 イタリアンのカリスマ・落合シェフの自信作を堪能できる。 そしてリビエラのルーツである老舗料亭の新感覚和食も同時に楽しめるという 新しいスタイル『リビエラ流』を提案するレストラン。
住 所東京都港区南青山3?3?3 リビエラ南青山ビル
ゲスト石坂浩二
設定額18,000円
自腹額152,900円
おみや5,000×7=35,00円 リビエラ流 コラボセット (イタリアン:ビスケット3種 和:鯛の兜煮)
順位 1位 船越英一郎  23,100円 (+100円)
2位 岡村隆史   23,800円 (+800円)
3位 国分太一   24,600円 (+1,600円)
4位 井上和香   24,900円 (+1,900円)
5位 薬師丸ひろ子 25,300円 (+2,300円)
自腹 矢部浩之   29,200円 (+6,200円)
1位 岡村隆史 17,800円(-200円) 2位 石坂浩二 18,500円(+500円) 3位 国分太一 18,900円(+900円) 4位 船越英一郎 20,300円(+2,300円) 5位 優香 20,800円(+2,800円) 自腹 矢部浩之 21,600円(+3,600円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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