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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第11回高級中国薬膳料理対決(ゴチ8) (2007-08-10放送)



第11回高級中国薬膳料理対決(ゴチ8)(2007-08-10放送)
第11回高級中国薬膳料理対決(ゴチ8)(2007-08-10放送)
第11回高級中国薬膳料理対決(ゴチ8)(2007-08-10放送)
お 店星福(シンフウ)
紹 介「医食同源」をコンセプトに、旬の食材・漢方素材・山海の珍味を巧みに組み合わせ薬膳料理で 心身共に癒してくれる名店。 食材の持つ力・旨味を引き出し、美容・健康を守る美味しい薬膳料理が味わえる。
住 所東京都中央区銀座6-9-9 かねまつビル6F
ゲスト山口達也
設定額20,000円
自腹額97,000円
おみや2,000×7=14,000円 星福オリジナル 薬膳ティーセット (山口 支払い)
順位 1位 岡村隆史 19,300円 (-700円)
2位 矢部浩之 17,000円 (-3,000円)
3位 国分太一 16,400円 (-3,600円)
4位 井上和香 15,500円 (-4,500円)
5位 山口達也 14,700円 (-5,300円)
自腹 船越英一郎 14,100円 (-5,900円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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