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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第11回モダンチャイニーズ料理対決(ゴチ16) (2015-06-25放送)



第11回モダンチャイニーズ料理対決(ゴチ16)
第11回モダンチャイニーズ料理対決(ゴチ16)
第11回モダンチャイニーズ料理対決(ゴチ16)
お 店CHINA BLUE
紹 介『ヘルシーで体にやさしいモダンチャイニーズ』をコンセプトに広東料理をベースに、ヨーロッパやアジアのテイストも取り入れた斬新な料理を楽しめる。
住 所東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28階
ゲスト
設定額20000円
自腹額138600円
おみや【おみや:チャイナブルー特製 古樹茶ギフトセット】3,200円×7=24,000円 【おみや代ルーレットにより 5位矢部 24,000円支払い】
順位 1位 江角マキコ 20,600(+600)
2位 岡村隆史 20,900(+900)
3位 柳葉敏郎 22,300(+2,300)
4位 国分太一 23,900(+3,900)
5位 矢部浩之 25,300(+5,300)
自腹 杏  25,600(+5,600)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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