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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第22回高級京都板前割烹対決(ゴチ14) (2013-10-03放送)



第22回高級京都板前割烹対決(ゴチ14)
第22回高級京都板前割烹対決(ゴチ14)
第22回高級京都板前割烹対決(ゴチ14)
お 店京ぎをん浜作【高級京都板前割烹】
紹 介かの魯山人をして、「うまいものを食うなら浜作へ行け」と 言わしめた、板前割烹の名店「京ぎをん 浜作」。割烹本道の伝統に、浜作3代目主人 森川裕之の革新的なセンスが加わり産み出される本物の味を、どうぞお楽しみ下さい。
住 所京都市東山区祇園八坂鳥居前下ル下河原町498
ゲスト松坂慶子村上信五
設定額28000円
自腹額170700円
おみや3,000×22=66,000円『京風一番出汁(10パック入り)』
順位 1位 国分 太一 28,600円 (+600円)
2位 松坂 慶子 30,000円(+2,000円)
3位 上川 隆也 23,500円(-4,500円)
4位 江角 マキコ 22,800円(-5,200円)
5位 村上 信五 22,700円(-5,300円)
6位 岡村 隆史 21,800円(-6,200円)
自腹 矢部 浩之 21,300円(-6,700円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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