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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第11回高級日本料理対決(ゴチ14) (2013-05-09放送)



第11回高級日本料理対決(ゴチ14)
第11回高級日本料理対決(ゴチ14)
第11回高級日本料理対決(ゴチ14)
お 店武蔵野
紹 介東京の中心・新宿で味わえる絶品和食。 旬の味覚を、素材本来の味を味わっていただくために 天婦羅・寿司・鉄板、それぞれの調理法でお楽しみください。
住 所東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
ゲスト振分親方(元高見盛)
設定額18000円
自腹額102900円
おみや3,000×7=21,000円『和が薫る 三種のドレッシングセット』
順位 1位 江角 マキコ 17,400円 (-600円)
2位 国分 太一 19,900円(+1,900円)
3位 振分親方 15,800円(-2,200円)
4位 矢部 浩之 20,800円(+2,800円)
5位 上川 隆也 14,900円(-3,100円)
自腹 岡村 隆史 14,100円(-3,900円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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