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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第6回高級日本料理対決(ゴチ14) (2013-03-07放送)



第6回高級日本料理対決(ゴチ14)
第6回高級日本料理対決(ゴチ14)
第6回高級日本料理対決(ゴチ14)
お 店花楓
紹 介日本料理の伝統の味と技を受け継ぎながらも基本を外さず、 旬の素材がもつ旨みを生かした料理をお楽しみください。
住 所東京都中央区日本橋3-6-2 日本橋フロント B1F
ゲスト嗣永桃子福田彩乃
設定額15000円
自腹額111500円
おみや3,000×8=24,000円『銀鱈の西京漬けとカサゴの粕漬け』
順位 1位 岡村 隆史  14,400円 (-600円)
2位 上川 隆也 15,800円(+800円)
3位 江角 マキコ 16,600円(+1,600円)
3位 福田 彩乃 16,600円(+1,600円)
3位 矢部 浩之 13,400円(-1,600円)
6位 国分 太一 16,800円(+1,800円)
自腹 嗣永 桃子 17,900円(+2,900円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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