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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第26回Xmas高級イタリア料理対決(ゴチ12) (2011-12-22放送)



第26回Xmas高級イタリア料理対決(ゴチ12)
第26回Xmas高級イタリア料理対決(ゴチ12)
第26回Xmas高級イタリア料理対決(ゴチ12)
お 店Botanica
紹 介店名の由来となる「植物」をテーマに、随所に葉のモチーフや天然素材を使用、 心からリラックスしてお食事をお楽しみ頂ける空間です。 お料理は、阿曽達治総料理長によるこだわりの食材を使用したイタリア料理を プリフィクスコースでお楽しみいただける、 洗練されたインテリアと美食の融合が織り成す世界をご堪能ください。
住 所東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス4F 
ゲスト上川隆也
設定額20000円
自腹額148100円
おみや3000×7=21000円『パネトーネと生チョコのセット』
順位 1位 田山 涼成 22500円(+2500円)
2位 上川 隆也 23100円 (+3100円)
3位 国分 太一 23300円(+3300円)
4位 岡村 隆史 23700円(+3700円)
5位 江角 マキコ 27500円(+7500円)
自腹 佐々木 希 28000円(+8000円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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