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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第15回高級和食対決(ゴチ12) (2011-07-28放送)



第15回高級和食対決(ゴチ12)
第15回高級和食対決(ゴチ12)
第15回高級和食対決(ゴチ12)
お 店なだ万 赤坂ジパング
紹 介180年の伝統を誇るなだ万の日本料理にフカヒレ・フォアグラ等 様々なジャンルの食材を使った新しいスタイルの和食ダイニングレストラン
住 所東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂エクセルホテル東急14階
ゲスト久保田利伸
設定額16000円
自腹額106000円
おみや3,500×7=24,500円 『ウナギの蒲焼きと山椒煮セット』
順位 1位 久保田 利伸 15,700円(-300円)N
2位 佐々木 希 17,300円 (+1,300円)
3位 田山 涼成 14,500円(-1,500円)
4位 国分 太一 18,200円(+2,200円)
5位 江角マキコ 18,300円(+2,300円)
自腹 岡村 隆史 22,000円(+6,000円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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