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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第11回高級フランス料理対決(ゴチ11) (2010-06-17放送)



第11回高級フランス料理対決(ゴチ11)
第11回高級フランス料理対決(ゴチ11)
第11回高級フランス料理対決(ゴチ11)
お 店ARGO(アルゴ)
紹 介ARGOという店名は、ギリシャ神話の「巨船」から由来する 皇居を一望できる大きな窓、船の中にいるようなソファー そして、操縦席を想像させるオープンキッチン。 フランスの名だたる三ツ星レストランで研鑽を積んだ山下敦司シェフの独創的かつ繊細なフランス料理
住 所東京都千代田区麹町1-4-2 ONE FOUR TWO 9階
ゲスト戸田恵子
設定額18000円
自腹額100000円
おみや3,000×7=21,000円 アルゴ特製 フランス菓子セット(矢部 浩之 支払い)
順位 1位 国分 太一 19,200円(+1,200円)
2位 岡村 隆史 19,400円 (+1,400円)
3位 矢部 浩之 21,200円(+3,200円)
4位 江角 マキコ 14,600円(-3,400円)
5位 戸田 恵子 13,000円(-5,000円)
自腹 佐々木 希 12,600円(-5,400円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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