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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第10回高級京料理対決(ゴチ11) (2010-06-03放送)



第10回高級京料理対決(ゴチ11)
第10回高級京料理対決(ゴチ11)
第10回高級京料理対決(ゴチ11)
お 店洛 ほととぎす
紹 介六本木ヒルズからほど近く、裏路地の趣ある日本家屋と情緒あふれる 庭園が美しい料亭・洛ほととぎす。京都老舗の料亭の神髄を受け継ぎ 京都直送の食材をふんだんに使った健康と美容にも良い料理を提供。 素材の味を大切にした日本料理が食べられるまさに美食の庭園
住 所東京都港区六本木7-20-7
ゲストTAKAHIRO高畑淳子
設定額30000円
自腹額190800円
おみや5,100×18=91,800円 『エコ調味料3点セット(醤油「五歳造(いつとせづくり)」、味噌「壹(いち)」、砂糖「阿波和三盆」)(佐々木希 支払い)
順位 1位 TAKAHIRO 29,000円(-1,000円) 2位 江角 マキコ 31,900円 (+1,900円)
3位 岡村 隆史 27,200円(-2,800円)
4位 高畑 淳子 26,900円(-3,100円)
5位 国分 太一 26,100円(-3,900円)
6位 佐々木 希 25,700円(-4,300円)
自腹 矢部 浩之 24,000円(-6,000円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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