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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第7回高級ニューアメリカ料理対決(ゴチ11) (2010-04-29放送)



第7回高級ニューアメリカ料理対決(ゴチ11)
第7回高級ニューアメリカ料理対決(ゴチ11)
第7回高級ニューアメリカ料理対決(ゴチ11)
お 店ユニオン スクエア トウキョウ
紹 介ニューヨークでトップランクの評価を受ける、「ユニオンスクエアカフェ」の海外初の姉妹店。自由な発想から生まれる数々の斬新な料理とホスピタリティ溢れるサービス。ミッドタウンの緑豊かな景観と融合、スタイリッシュなニューヨークスタイルを表現。ここ六本木とニューヨークをつなぐ、美食の架け橋
住 所東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリアB1
ゲスト白鵬
設定額18000円
自腹額102900円
おみや2,000×7=14,000円『自家製オリーブのマリネ NYスタイル』(江角マキコ 支払い)
順位 1位 矢部 浩之 17,800円(-200円)N
2位 国分 太一 18,700円 (+700円)
3位 江角マキコ 17,000円(-1,000円)
4位 岡村 隆史 16,700円(-1,300円)
5位 佐々木 希 16,500円(-1,500円)
自腹 白鵬 16,200円(-1,800円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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