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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第1回超高級広東料理対決(ゴチ11) (2010-01-14放送)



第1回超高級広東料理対決(ゴチ11)
第1回超高級広東料理対決(ゴチ11)
第1回超高級広東料理対決(ゴチ11)
お 店桂花苑
紹 介町情緒を残す水天宮前にある優雅なホテル、 その地下にあるモダンな雰囲気の広東料理店。 広東の伝統を継承しながらも、料理長のオリジナルが加わった 創作的で新しい中華が食卓を彩る。 現代的な空間に、舌で感じる情趣に富んだ中国文化。 極上の癒しの時間をゆっくりと堪能できる。
住 所東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル B1F
ゲスト谷原章介
設定額20000円
自腹額115500円
おみや3,000×7=21,000円『桂花苑特製飲茶セット』(谷原章介 支払い)
順位 1位 佐々木 希 20,100円(+100円)N
2位 岡村 隆史 19,500円 (-500円)N
3位 国分 太一 18,900円(-1,100円)
4位 谷原 章介 16,500円(-3,500円)
5位 矢部 浩之 16,300円(-3,700円)
自腹 江角 マキコ 24,200円(+4,200円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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