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日本テレビのぐるナイの中のゴチになります!で放送された
第5回高級中国料理対決(ゴチ10) (2009-03-20放送)



第5回高級中国料理対決(ゴチ10)
第5回高級中国料理対決(ゴチ10)
第5回高級中国料理対決(ゴチ10)
お 店銀座 飛雁閣
紹 介健康への配慮なしに「美食」を語ることは出来ません。 全国有名ホテル、高級レストランに中国料理食材を提供する私共は、その情報力・購買力を駆使して素材を厳選すると共に、紹興酒・オイスターソース等を飛雁閣の為に造り出し、モンドセレクション2008等で高評価を得て居ります。「本物」の味を、是非一度ご賞味ください。
住 所東京都中央区銀座8-9-15 JEWEL BOX GINZA 9F
ゲストガレッジセール
設定額30000円
自腹額264600円
おみや(おみや代も含む) 3,500×18=63,000円 銀座飛雁閣特製黒豚のチャーシュー(船越 支払い)
順位 1位 国分太一 30,100円 (+100円)
2位 森泉 30,400円 (+400円)
3位 江角マキコ 30,900円 (+900円)
4位 岡村隆史 28,300円 (-1,700円)
5位 ゴ   リ 33,900円 (+3,900円)
6位 川   田 24,100円 (-5,900円)
自腹 船越英一郎 23,900円 (-6,100円)













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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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